超实用盘式甜点装饰片

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👨🏻‍🍳配方来自chef karina rivera的分享
👩🏻‍🍳翻译 圆滚滚米米君
【这款配方可以做成任何你想要的形状,添加了果泥的成分使吃起来的口感也是非常清爽的,快来试试吧!】

用料  

芒果果泥 300克
糖粉 40克
艾素糖 60克
葡萄糖浆 15克

超实用盘式甜点装饰片的做法  

  1. 🌟面糊部分
    芒果果泥300克
    糖粉40克
    艾素糖isomalt60克
    葡萄糖浆15克
    📒做法
    1️⃣将所有食材放入食物料理机中混合均匀至顺滑(视频中的机器大约用了8分钟左右)
    2️⃣使用小抹刀借助模具将面糊薄薄的抹在硅胶烤垫上

    超实用盘式甜点装饰片的做法 步骤1
  2. 3️⃣80度烘烤8小时

    超实用盘式甜点装饰片的做法 步骤2
 

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该菜谱发布于 2022-11-06 13:28:11
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