竹荪去掉根部和伞部，加少量盐和水浸泡10-15分钟，泡发后剪成小段。香菇切片，香葱切段，干贝泡发，生菜洗净备用。
热锅冷油放香葱和香菇片翻炒，加入干贝略煸炒后加水和竹荪炖，水开后加入生菜、盐、白胡椒粉，约5分钟后加点香葱，关火，根据个人口味加一点芝麻油。
还可以加点丸子、毛豆之类的，清一清冰箱里的囤货。
上传你做的竹荪干贝鲜蔬汤
妞妞爱香
