黄豆芽去根,洗净
肥肉煸至金黄色,加入瘦肉,炒至变色,再加入蒜片,姜丝,干辣椒,炒香
加入1勺老抽,2-3勺生抽,1勺料酒,把肉上均匀上色,再倒入豆芽翻炒
炒断生后,豆芽变软
出锅
上传你做的炝炒黄豆芽