葱拍扁，姜切丝，炒香
番茄切碎，倒入爆炒后的锅中
炒熟后加入盐，蚝油，芝麻酱（多放，不然不香），番茄酱，翻炒均匀，炒出番茄汁水
加水，烧开后放入蔬菜和魔芋粉丝，蔬菜一定要放下面（我自己会放一些之前做好的肉块热一下），焖煮5分钟，不熟就再焖一下。熟了之后可以加入麻油、六婆辣椒面，拌匀，和麻辣烫完全一个味道。
上传你做的自用番茄底麻辣烫
Nyx560
