厚椰椰乳酪面包

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自用简记
【风炉】
60-80克餐包:150度15-20分钟
70克餐包(三盘):165度15分钟

用料  

烫种
高筋面粉 80克
开水 110克
主面团
高筋面粉(山茶花) 420克
全脂奶粉 20克
细砂糖 60克
厚椰乳(菲诺) 200克
100克
6克
干酵母 6克
黄油 40克
椰香乳酪馅
奶油奶酪(Kiri) 136克
细砂糖 33克
椰子粉(南国) 20克
椰蓉 20克
酥粒
黄油 15克
细砂糖 15克
低筋面粉(美玫) 35克

厚椰椰乳酪面包的做法  

  1. 厚椰椰乳酪面包的做法 步骤1

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该菜谱发布于 2022-11-06 17:54:59
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