猕猴桃奶油蛋糕

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猕猴桃奶油蛋糕,口感很清爽,音音给家人们分享一下,0失败,烘焙小白也能做哦~

用料  

鸡蛋 3个
奶油 250克
牛奶 250克
玉米油 30克
低筋面粉 55克
绵白糖 30克

猕猴桃奶油蛋糕的做法  

  1. 三个鸡蛋敲碗中~

    猕猴桃奶油蛋糕的做法 步骤1
  2. 实行蛋黄蛋清分离大法

    猕猴桃奶油蛋糕的做法 步骤2
  3. 加入牛奶和玉米油~

    猕猴桃奶油蛋糕的做法 步骤3
  4. 搅和搅和~

    猕猴桃奶油蛋糕的做法 步骤4
  5. 筛入低筋面粉~(手抖了,多筛了0.9克)

    猕猴桃奶油蛋糕的做法 步骤5
  6. 先加入10克糖,用打蛋器打发蛋清~

    猕猴桃奶油蛋糕的做法 步骤6
  7. 再分两次加入白糖~

    猕猴桃奶油蛋糕的做法 步骤7
  8. 打发到这种状态就可以了~

    猕猴桃奶油蛋糕的做法 步骤8
  9. 三分之一的蛋清搞蛋黄里头,搅匀~

    猕猴桃奶油蛋糕的做法 步骤9
  10. 再将蛋黄加入蛋清里~

    猕猴桃奶油蛋糕的做法 步骤10
  11. 八寸模具铺上油纸,烤箱提前预热~

    猕猴桃奶油蛋糕的做法 步骤11
  12. 150度进烤箱烤20分钟~

    猕猴桃奶油蛋糕的做法 步骤12
  13. 烤至金黄~

    猕猴桃奶油蛋糕的做法 步骤13
  14. 奶油打至8分发~

    猕猴桃奶油蛋糕的做法 步骤14
  15. 抹入裱花袋~

    猕猴桃奶油蛋糕的做法 步骤15
  16. 均匀的抹在蛋糕表面~

    猕猴桃奶油蛋糕的做法 步骤16
  17. 用刮刀刮平整~

    猕猴桃奶油蛋糕的做法 步骤17
  18. 点缀上猕猴桃~

    猕猴桃奶油蛋糕的做法 步骤18
  19. 完成了哦,软软糯糯超级好吃~

    猕猴桃奶油蛋糕的做法 步骤19
 

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该菜谱发布于 2022-11-06 21:36:29
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