空气炸锅豆腐丸子

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用料  

豆腐 1块
胡萝卜 半根
土豆 2个
小葱 3根
香菜 3根
鳞虾皮 1把

空气炸锅豆腐丸子的做法  

  1. 北豆腐一块抓碎

    空气炸锅豆腐丸子的做法 步骤1
  2. 土豆🥔削皮擦丝,用纱布包着攥干水分

    空气炸锅豆腐丸子的做法 步骤2
  3. 攥出的土豆水放在一边沉淀

    空气炸锅豆腐丸子的做法 步骤3
  4. 胡萝卜擦丝,小葱、香菜切末,鳞虾皮温水过一下攥干水分,和豆腐渣放一起

    空气炸锅豆腐丸子的做法 步骤4
  5. 把土豆丝放进来,土豆水倒掉上面的水,底下沉淀的淀粉一起倒进来。加点盐、鸡精、香油拌匀

    空气炸锅豆腐丸子的做法 步骤5
  6. 空气炸锅的烤盘抹一层油,戴上一次性手套,将豆腐团成一小团,码入盘中

    空气炸锅豆腐丸子的做法 步骤6
  7. 200度烤10-15分钟,丸子外表有点焦黄即可

    空气炸锅豆腐丸子的做法 步骤7

小贴士

烤的时间根据烤制程度而定,烤十分钟左右可以抽出观察尝尝,再决定加几分钟

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2022-11-07 06:00:53
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空气炸锅豆腐丸子的答疑

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