把甜菜根洗净去皮切块。这些步骤最好边冲水边做,要不然你的手会变成紫色。或者带手套也行。
用锡纸包好,放入烤箱200度,40-50分钟,软了就行
把烤好的甜菜根放凉一些,然后加酸奶打成泥,喜欢甜的再加糖。酸奶加的越多,颜色越接近粉色。
done!
上传你做的酸奶甜菜根酱 beetroot jam