碳烤蜜汁鸡翅简易烤箱版

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简单易做,懒人版零失败

用料  

鸡翅 8个
料酒 1勺
2片
10克
蜂蜜 1勺
生抽 2勺
老抽 1勺
20克

碳烤蜜汁鸡翅简易烤箱版的做法  

  1. 鸡翅中洗净后背面划刀,焯水在洗净放入盆中,加入除蜂蜜以外调料后,放入冰箱冷藏腌制(建议腌制两个小时左右)

    碳烤蜜汁鸡翅简易烤箱版的做法 步骤1
  2. 烤箱预热五分钟,蜂蜜一勺用温开水搅拌均匀放置一旁备用,放入烤箱上下火180度20分钟,中间10分钟以后取出正面刷蜂蜜水,15分钟再取出翻面刷蜂蜜水放入烤箱即可

    碳烤蜜汁鸡翅简易烤箱版的做法 步骤2

小贴士

焯水除了去除血腥味还可以避免长时间烤制导致肉口感老,蜂蜜和水比例基本上就是一勺蜂蜜,一勺水即可,腌制中的各类调料根据自己口味和食材多少酌情添加,喜欢辣的朋友也可以在腌制过程中放辣椒~
 

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该菜谱发布于 2022-11-07 13:18:38
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