不加面粉的牛肉萝卜馅饼
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人做过这道菜
夏天的玉米在齿缝中游走
冬吃萝卜夏吃姜！完全没有白萝卜的辣味，重新定义了白萝卜之类的菜。立冬啦，做起来吧！
用料
不加面粉的牛肉萝卜馅饼的做法
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白萝卜去皮洗净切丝切碎都可以，有擦丝器最好，我没有，只能拿削皮器削成薄片后再加工。加入少许食盐静置杀出水分，挤出多余水分备用。
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胡萝卜切碎后放入碗中，加入两颗鸡蛋，撒上黑胡椒去腥，搅拌均匀。
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自己家煮好的牛肉切碎，把以上所有材料混合搅拌，此时不用加盐，因为白萝卜杀水的盐足够了，煮的牛肉也有调料味，只需搅拌均匀即可，适量加点淀粉增加黏稠度，也可以加入鸡蛋。
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放入电饼铛中，围成一个圆形或者家里有其他模具可以派上用场了，其实不重要！
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定型后翻面继续煎，薄厚程度，自己喜欢就行！
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这个牛肉萝卜饼出锅，还帮我消耗了本来要扔掉的肥肉，味道一点也没有萝卜的辛辣味，好吃😋
