香煎莲藕鲜肉饼

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秋天吃藕,藕的做法那可就太多了,这款藕夹肉饼不可不谓之经典,做法简单,真的非常非常好吃,🈲我不允许你们还没吃过这么好吃的藕饼哦,快来试一试吧😍

用料  

1节
猪肉 200克
淀粉 1勺
生抽 1勺
8克
蚝油 1勺
料酒 1勺
小葱 适量

香煎莲藕鲜肉饼的做法  

  1. 莲藕洗净切薄片,鲜肉剁碎,加入8克盐,一勺生抽、料酒、蚝油、淀粉,再加入适量小葱拌匀后,抹在藕片上压一下。

    香煎莲藕鲜肉饼的做法 步骤1
  2. 锅中起油,小火先煎三分钟

    香煎莲藕鲜肉饼的做法 步骤2
  3. 盖上另一片藕,压紧压实,翻过来再小火煎新加的藕片三分钟

    香煎莲藕鲜肉饼的做法 步骤3
  4. 加入没过一半藕饼的水,水开后焖煮两分钟即可出锅。

    香煎莲藕鲜肉饼的做法 步骤4
  5. 再来一份自制千岛酱,番茄酱与沙拉酱1:1.5,两滴柠檬汁拌匀,蘸着酱吃,又是另一个风味哟😍

    香煎莲藕鲜肉饼的做法 步骤5
  6. 你信不信,我还会爆汁哟

    香煎莲藕鲜肉饼的做法 步骤6
  7. 😍

    香煎莲藕鲜肉饼的做法 步骤7
  8. 汁水快流出来了😋

    香煎莲藕鲜肉饼的做法 步骤8
  9. 我忍不住先吃啦,期待你们的作品哟😋

    香煎莲藕鲜肉饼的做法 步骤9
 

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该菜谱发布于 2022-11-07 18:20:58
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香煎莲藕鲜肉饼的答疑

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