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干煸土豆干 | 焦香有嚼劲

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1ke毛桃的厨房  1ke毛桃
土豆干是爸爸自己晒得，炒得时候要炒得边缘有点焦，吃起来才会特别香

用料  

猪肉/食用油 适量
土豆干 适量
葱 适量

干煸土豆干 | 焦香有嚼劲的做法  

  1. 土豆干提前一天泡起来，时间来不及可以用温水泡，会块一些，泡软一些比较好炒

    干煸土豆干 | 焦香有嚼劲的做法 步骤1

  2. 多放一些猪油炒出来土豆才不会黏在一起，如果没有猪油就放普通的油就行

    干煸土豆干 | 焦香有嚼劲的做法 步骤2

  3. 炒一会儿从锅边倒黄酒和酱油，加一点盐

    干煸土豆干 | 焦香有嚼劲的做法 步骤3

  4. 炒到土豆片边缘有一点焦的感觉的时候放葱，继续翻炒

    干煸土豆干 | 焦香有嚼劲的做法 步骤4

  5. 看到土豆片焦焦的时候就可以出锅啦，趁热吃超级香的

    干煸土豆干 | 焦香有嚼劲的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2022-11-07 19:17:47
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