【消耗茭白】江浙沪秋季茭白韭菜丝春卷超方便老人小孩都爱过年必备
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人做过这道菜
yoyosma厨房
最近浙江地区应该都在疯狂吃茭白吧，老妈种了很多茭白，真的变着法的吃茭白，今天作款茭白丝春卷吧
用料
【消耗茭白】江浙沪秋季茭白韭菜丝春卷超方便老人小孩都爱过年必备的做法
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茭白擦成丝，韭菜切段（也是妈妈种的所以比较细最合适），加入少量盐和蚝油还有麻油，搅拌一下就可以了。春卷皮买的，十元一斤，有五十张。
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包春卷步骤一：把馅料放在春卷皮底部
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卷到一半饼皮位置
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左右叠起来，往上一卷就可以了
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分分钟搞定，吃不完可以直接速冻哦，我速冻了四份，每份十个，一份现吃，这样就非常好解决了茭白吃不完问题
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炸春卷了，加入适量油
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油里插入筷子，筷子旁会有小泡泡就可以下锅炸了
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炸至金黄就可以喽
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盘子底部垫张吸油纸，摆盘即可
小贴士
吃不完直接生的速冻哦，要吃了可以直接炸
