凉皮

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用料  

澄粉 360克
面粉 20克
800克
一小撮
芝麻酱 1勺
适量
白糖 2勺
白醋 1勺
生抽 2勺
蒜末 1勺
豆油 适量

凉皮的做法  

  1. 把粉类盐和水搅拌一起至无干粉,取披萨盘盘底抹薄油,一勺面粉水平铺盘底大火蒸至大泡,揭下来后再抹油铺面粉水再蒸第二张,直至蒸完。最后切成段,用麻酱料拌匀即可,麻酱料最好调稀一点,因为会吸水,吃到最后容易乎嘴,此凉皮受到家人一致好评,真的比外面好吃

    凉皮的做法 步骤1
  2. 切段图

    凉皮的做法 步骤2
  3. 缺少了黄瓜丝

    凉皮的做法 步骤3
  4. 老公吃完了一大盘,真的方便又好吃,解馋神器

    凉皮的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2022-11-07 20:42:16
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