椰汁饼&椰汁糕
0
人做过这道菜
田里的小蚊子
家里有剩下的糯米粉和椰树椰汁不要扔，豁楞豁楞就是一道好吃的甜品
用料
椰汁饼&椰汁糕的做法
-
把一定量的糯米粉倒入碗中，量多少取决于你的饭量，或者你全家的饭量，最重要的是椰汁的余量（狗头）
-
再倒入一定量的糖，量多少取决于你能接受的甜度，别忘了你接下来放的椰汁也是甜的（狗头）
-
再倒入椰汁，少量多次地放，不停搅搅搅，一个方向一直拌，拌到完全丝滑无颗粒为止（看起来就是白面糊糊）
-
打开电饼铛，倒入面糊，铺匀盖上盖子，五分钟之后翻面，出锅，你就获得了椰汁饼。
-
如果家里没有电饼铛，那就找个容器，搁蒸锅上蒸熟，你就获得了椰汁糕。
-
Peace and love.
