猪肉白菜炖粉条

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办公室周一菜谱

用料  

粉条 1把
白菜 1棵
五花肉 500克
老抽 1勺
生抽 1勺
八角 2个
蚝油 1勺
1根
…… 省略

猪肉白菜炖粉条的做法  

  1. 五花肉切小块/切厚片都可

    猪肉白菜炖粉条的做法 步骤1
  2. 放十三香,生抽,老抽,蚝油,盐,白糖,鸡精,淀粉(有啥放啥,不想吃的可以不放比如鸡精,放多少看手感)腌制半小时

    猪肉白菜炖粉条的做法 步骤2
  3. 准备其它食材,白菜切块

    猪肉白菜炖粉条的做法 步骤3
  4. 豆腐切块

    猪肉白菜炖粉条的做法 步骤4
  5. 开水泡上粉条

    猪肉白菜炖粉条的做法 步骤5
  6. 热锅凉油

    猪肉白菜炖粉条的做法 步骤6
  7. 倒入五花肉翻炒

    猪肉白菜炖粉条的做法 步骤7
  8. 炒至变色加葱姜蒜八角桂皮香叶等(同样有啥放啥)

    猪肉白菜炖粉条的做法 步骤8
  9. 翻炒一分钟

    猪肉白菜炖粉条的做法 步骤9
  10. 分批放入白菜翻炒

    猪肉白菜炖粉条的做法 步骤10
  11. 分批放是因为一颗大白菜有点多放不下

    猪肉白菜炖粉条的做法 步骤11
  12. 放入粉条,豆腐,颜色味道淡了,补充一点老抽和盐

    猪肉白菜炖粉条的做法 步骤12
  13. 盖盖子咕嘟十分钟吧

    猪肉白菜炖粉条的做法 步骤13
  14. 出锅前两分钟放了些豆泡,豆泡入入味,就可以开动了

    猪肉白菜炖粉条的做法 步骤14
 
该菜谱发布于 2022-11-08 12:33:35
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