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爆炒牛心菜
爆炒牛心菜
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涵果806918
爆炒牛心菜是比较简单好上手的一道素菜,吃肉腻了可以炒一盘,酸辣爽口,健康又美味
用料
圆菜
1个
蒜
3瓣
干辣椒
5个(吃不了辣少放)
花椒粒
10-20粒
生抽
1勺
香醋
半勺
盐
3克
鸡粉
1小勺
爆炒牛心菜的做法
圆菜洗一下外面用手撕成小片备用
热油放入干辣椒段,蒜,花椒粒爆香
倒入圆菜加入盐
翻炒软一点的时候倒入生抽
出锅前放入香醋
上菜
小贴士
辣椒和醋看自己喜好,能吃可以多放,不喜欢酸的也可以不放醋也是很好吃的
这个要大火快炒
参照这个菜谱,大家做出 7 作品
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该菜谱发布于 2022-11-08 12:57:23
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