爆炒牛心菜

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爆炒牛心菜是比较简单好上手的一道素菜,吃肉腻了可以炒一盘,酸辣爽口,健康又美味

用料  

圆菜 1个
3瓣
干辣椒 5个(吃不了辣少放)
花椒粒 10-20粒
生抽 1勺
香醋 半勺
3克
鸡粉 1小勺

爆炒牛心菜的做法  

  1. 圆菜洗一下外面用手撕成小片备用

    爆炒牛心菜的做法 步骤1
  2. 热油放入干辣椒段,蒜,花椒粒爆香

    爆炒牛心菜的做法 步骤2
  3. 倒入圆菜加入盐

    爆炒牛心菜的做法 步骤3
  4. 翻炒软一点的时候倒入生抽

    爆炒牛心菜的做法 步骤4
  5. 出锅前放入香醋

    爆炒牛心菜的做法 步骤5
  6. 上菜

    爆炒牛心菜的做法 步骤6

小贴士

辣椒和醋看自己喜好,能吃可以多放,不喜欢酸的也可以不放醋也是很好吃的
这个要大火快炒

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

全部7个作品

 

爆炒牛心菜相关分类

该菜谱发布于 2022-11-08 12:57:23
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