口感嫩滑
水烧开+蟹味菇,煮熟捞出,打湿红薯淀粉,裹肉片,小火下肉片煮,转中火煮3分钟,捞出肉片。盘子上铺上蟹味菇和肉片,淋酱汁
酱汁:1勺生抽,半勺耗油,1勺香油,2勺肉汤。再➕葱丝+白芝麻,淋上热油。开吃!
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