葱油海苔桃酥
1
人做过这道菜
小V烘焙实验室
用料
葱油海苔桃酥的做法
-
熬制葱油，锅中猪油放入葱段中小火熬制，待葱段焦黄捞出，猪油冷却凝固后使用
-
猪油在揉面垫上擦开擦均匀
-
加入糖粉持续搅打，颜色发白状态蓬松即可
-
分次加入鸡蛋
-
混合所有的粉类和葱绿
-
在全部加入打发好的猪油里，混合至无干粉状态
-
分成15个，每个35克
-
揉圆移入烤盘中，用手指戳一个洞
-
烘烤155度，25分钟
小贴士
TIPS：葱段洗干净以后晾至表面没有水分，防止熬制葱油是四溅
加入粉类以后不要过度搅拌，无干粉即可
厨具：华帝蒸烤一体机
加入粉类以后不要过度搅拌，无干粉即可
厨具：华帝蒸烤一体机
