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砂锅萝卜冻豆腐炖牛肉

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爱烘焙的甜甜猫的厨房  爱烘焙的甜甜猫
寒冷的冬天来了，
给家人做一顿美味的砂锅
暖心又暖胃

用料  

萝卜 1根
牛肉 500克
冻豆腐 适量
大葱 2段
生抽 适量
老抽 适量
盐 适量
冰糖 适量

砂锅萝卜冻豆腐炖牛肉的做法  

  1. 食材准备，先把牛肉泡水洗干净备用，萝卜洗干净。

    砂锅萝卜冻豆腐炖牛肉的做法 步骤1

  2. 萝卜削皮后，切成滚刀块

    砂锅萝卜冻豆腐炖牛肉的做法 步骤2

  3. 牛肉冷水下锅，焯一下水，捞出备用

    砂锅萝卜冻豆腐炖牛肉的做法 步骤3

  4. 锅中放油，油热后炒糖色

    砂锅萝卜冻豆腐炖牛肉的做法 步骤4

  5. 然后将牛肉倒入翻炒均匀

    砂锅萝卜冻豆腐炖牛肉的做法 步骤5

  6. 加入大葱翻炒，然后在加入适量的生抽和老抽

    砂锅萝卜冻豆腐炖牛肉的做法 步骤6

  7. 锅中放五倍的热水，大火烧开后，改小火炖40分钟

    砂锅萝卜冻豆腐炖牛肉的做法 步骤7

  8. 然后在加入萝卜和冻豆腐，烧开后，倒入砂锅中小火炖40分钟

    砂锅萝卜冻豆腐炖牛肉的做法 步骤8

  9. 出锅前，加入盐调味即可。

    砂锅萝卜冻豆腐炖牛肉的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2022-11-08 15:24:36
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