会把舌头烫红的蛋挞
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幼稚园杰出干饭代表
谨以此蛋挞纪念20天封控生活结束🥳——2022.10.18～2022.11.6
用料
会把舌头烫红的蛋挞的做法
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用手动打蛋器把所有材料混～合～在一起～（发出黑猫的声音）轻轻搅拌不要起泡
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用滤网过筛一遍可以让蛋挞液更细腻
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打开烤箱开关，设定好200度上下火20分钟开始预热
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在烤盘上垫好锡纸，把过筛好的蛋挞液分别倒进6个准备好的蛋挞皮里，7分满即可（但是蛋挞液有点剩余，所以装到了9分满）
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放入烤箱，开始变魔法🔮
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20分钟结束后，蛋挞没有上色，所以又用230度上下火烤了5分钟，上色有点太深了…maybe230度3分钟即可
小贴士
如果有淡奶油就更好了，封控期间没买到淡奶油。
20g糖有点少，100g奶有点多，90g差不多。
烤盘上应该放集中一些，方便受热上色。
20g糖有点少，100g奶有点多，90g差不多。
烤盘上应该放集中一些，方便受热上色。
