熟醉蟹

Name: 熟醉蟹
Ingredients: 6只大闸蟹; 1000ml花雕酒; 500ml生抽; 800g冰糖; 2勺盐; 10片姜; 40粒花椒; 2粒八角; 1段桂皮; 4片香叶

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第一次吃醉蟹是大学同学带来的，是生的醉的，觉得很是美味，奈何不适应生猛的食材。听小厨娘的广告有陈年花雕熟醉蟹，尝试这做，味道还不错。

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该菜谱发布于 2022-11-08 16:36:54

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