复刻必品阁泡菜饺子
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人做过这道菜
早悦
必品阁的泡菜饺子，一直心心念念，但是无奈太贵了，那就抽空在家复刻平价版泡菜饺子吧🤪
用料
复刻必品阁泡菜饺子的做法
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首先，先把鸡胸肉剁成碎，可以稍微有点颗粒感，不需要搅成碎末
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包菜切碎末，用少许盐腌制5分钟，杀出水分，挤干备用
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水开后，老豆腐放入焯水2分钟捞出
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控干水分，晾凉后捣碎备用（粉丝处理方法同理）
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将蚝油 鱼露 韩式辣酱 香油进行混合拌匀，加入两勺白开水搅和均匀
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取100克泡菜剁碎，挤出水分
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将所有食材混合在一个大碗中，充分搅拌均匀（鸡蛋可别忘了加哦）混合均匀后可以稍微舔一下，尝下咸淡。哈哈哈哈哈，若对生肉有所顾忌，可以先包一个尝一下
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接下来，就是浩大的包饺子工程啦~
胖乎乎的🥟超好吃，而且做法超简单，快来试试吧
小贴士
包菜的水分要挤干，不然包的时候，不好捏合
