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番芋糖水

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唯美食不可以辜负的厨房  唯美食不可以辜负
番芋

用料  

番芋 1个
生姜 2块
米酒 2碗
红糖 2片（根据个人喜好可适当增减）
清水 适量

番芋糖水的做法  

  1. 清洗一下番芋表皮的泥土

    番芋糖水的做法 步骤1

  2. 去皮切块，尽量不要切太小，炖煮之后会很软糯，太小的话容易煮烂溶在水里。

    番芋糖水的做法 步骤2

  3. 生姜洗净拍碎放入砂锅里，加入米酒、红糖和切好的番芋，再加适量水，水尽量放多点没过番芋。

    番芋糖水的做法 步骤3

  4. 大火烧开转小火1小时即可。

    番芋糖水的做法 步骤4

  5. 一碗香甜软糯的番芋糖水煮好了。

    番芋糖水的做法 步骤5

小贴士

切番芋时一定要记得戴上手套，要不切完之后，手痒到你怀疑人生。

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该菜谱发布于 2022-11-08 18:01:59
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番芋糖水的答疑

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