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红豆包

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用料  

蜜红豆 200克
面粉 300克
酵母 3克
糖 10克
水 适量

红豆包的做法  

  1. 使用这些配料，我用的红豆是买的现成的

    红豆包的做法 步骤1

  2. 糖+酵母+水调和后，导入称好的面粉内，揉搓成这样的团块，发酵40分钟~1小时

    红豆包的做法 步骤2

  3. 面团有蜂窝网，拿出来，排气，揉搓

    红豆包的做法 步骤3

  4. 搓成长条

    红豆包的做法 步骤4

  5. 分割，每个面团大概50g重量

    红豆包的做法 步骤5

  6. 揉成小圆团

    红豆包的做法 步骤6

  7. 擀面杖揉，中间厚点，鼓起来，周围皮杠薄点

    红豆包的做法 步骤7

  8. 包馅，包起来咯，压扁后

    红豆包的做法 步骤8

  9. 擀面杖揉，推开

    红豆包的做法 步骤9

  10. 卷起来，热水进锅

    红豆包的做法 步骤10

  11. 蒸15分钟，甜甜软软的

    红豆包的做法 步骤11

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2022-11-08 20:24:02
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