青菜香菇肉饺子🥟

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因为不爱吃青菜,但是家里有青菜,不吃又浪费,所以包成饺子了。

用料  

猪肉馅 1斤
青菜 约1.2斤
鸡蛋 2个
鲜香菇 300克
生抽 10克
蒸鱼豉油 15克
麻油 20克
10克
12克
十三香 1勺吧,这个随意,不必太多,大概放个5克10克,应该都行

青菜香菇肉饺子🥟的做法  

  1. 青菜焯完水拧干,大约660克,机器搅碎。
    300克新鲜香菇切碎,开水烫一下,捞出来,拧干。
    青菜香菇在锅里干煸一下,去掉一点水分,加入一点猪油,感觉会香一些,也可以不加。

    加入猪肉,鸡蛋,加入调料,搅匀。

    青菜香菇肉饺子🥟的做法 步骤1
  2. 香菇青菜饺子🥟

    青菜香菇肉饺子🥟的做法 步骤2
  3. 今天的饺子皮不够,买了点馄饨皮凑,结果还是多了馅料

    青菜香菇肉饺子🥟的做法 步骤3
  4. 多的捏包子

    青菜香菇肉饺子🥟的做法 步骤4
  5. 蒸好了,有点丑,味道还行

    青菜香菇肉饺子🥟的做法 步骤5
  6. 剩下的馅料做了6个包子,也还行

    青菜香菇肉饺子🥟的做法 步骤6

小贴士

自己记录的。
咸淡个人口味不一样,可以少放一点,然后包两个煮熟了吃吃看,再调整。
 

青菜香菇肉饺子🥟相关分类

该菜谱发布于 2022-11-08 22:22:54
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青菜香菇肉饺子🥟的答疑

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