用油爆香干辣椒,下粗肉丝进去炒断生,加泡好的干香菇切成丝炒香,再加洋葱、胡萝卜和酸笋炒炒,加一点糖、盐和酱油就出锅。可以直接倒进蒸熟的米饭,我的米饭蒸了一半时间倒菜进去的,蒸米饭的水一定要少。出锅加小葱和一点醋拌着吃~
上传你做的酸笋肉丝焖饭