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茭白粉丝肉包

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爱美食的轩妈的厨房  爱美食的轩妈
对于一个爱吃面食的海南人来说，尝试多种口味包子是一件美好的事

用料  

肉馅部分
葱 3根
肉 500克
粉丝 2把
茭白 4根
盐
蚝油
生抽
老抽
面团部分
面粉 500 克
水 250 克
酵母 5 克

茭白粉丝肉包的做法  

  1. 准备好所有材料清洗干净

    茭白粉丝肉包的做法 步骤1

  2. 茭白擦丝，猪肉绞成肉馅，粉条泡水切小，葱花切成小段

    茭白粉丝肉包的做法 步骤2

  3. 锅里倒油放进葱花炒香，再加入肉馅炒出油，再加入所有的调料和茭白

    茭白粉丝肉包的做法 步骤3

  4. 这是炒好的肉馅

    茭白粉丝肉包的做法 步骤4

  5. 面团部分，把所有的材料放进厨师机里和成面团

    茭白粉丝肉包的做法 步骤5

  6. 和成一个光滑的面团

    茭白粉丝肉包的做法 步骤6

  7. 用厨师机的压面功能压出来的面没有气孔

    茭白粉丝肉包的做法 步骤7

  8. 借助工具压成一个个圆的面皮

    茭白粉丝肉包的做法 步骤8

  9. 包包子的手法

    茭白粉丝肉包的做法 步骤9

  10. 一共做了30个包子

    茭白粉丝肉包的做法 步骤10

  11. 放蒸烤箱蒸15分钟

    茭白粉丝肉包的做法 步骤11

  12. 出炉后的两盘包子

    茭白粉丝肉包的做法 步骤12

  13. 个个蓬松松软特别好吃

    茭白粉丝肉包的做法 步骤13

  14. 尝一下味道特别好

    茭白粉丝肉包的做法 步骤14

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该菜谱发布于 2022-11-08 23:26:16
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