(计量单位 “勺 ”就都用一把勺)🌟先调汁:3勺李锦记红烧汁、1勺米醋、小半勺韩国细砂糖)1.先煎茄子 直到吐出油2.葱姜蒜炝锅3.煸炒肉馅炒干水分(肉馅我提前用少许生抽 料酒 姜片 油腌制)4.倒入茄子 马上烹入料酒一圈5.倒入料汁(提前调好了口味放入一个碗)6.翻炒入味出锅【快熟之前 再锅边烹入一小勺醋】
上传你做的优妈鱼香糖醋茄子