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一次发酵的小餐包
一次发酵的小餐包
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时间木木
这个配方是按王太家的配方做的,我只是记录一下方便自己以后做。
https://www.xiachufang.com/recipe/104455899/
我的水量是48g蛋+260g牛奶
用料
高筋面粉
400克
鸡蛋
48g
糖
50克
牛奶
260克
酵母
5克
盐
5克
奶粉
20克
一次发酵的小餐包的做法
除黄油以外的东西全部放进去,面团有锯齿样时放黄油,揉至有手薄后,50g一个面团,可有16个,28寸烤盘刚刚好,我的
烤箱
180度20分钟,10分钟时盖锡子,口感很好
上传你做的一次发酵的小餐包
随便看看
香葱花
酸甜脆萝卜
芥菜汤
科布沙拉
荠菜黄鱼羹
白菜肉丝汤年糕
紫米年糕
滇味腊肠蚕豆煲
麻酱油麦菜
香菇炒芹菜
该菜谱发布于 2022-11-09 11:39:03
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版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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