向日葵🌻红豆派

Name: 向日葵🌻红豆派
Ingredients: 100克豆沙馅; 6个蛋挞皮; 1小勺蛋黄液; 1小勺黑芝麻

8.5 综合评分

9 人做过这道菜

夹子妈咪

颜值高又好吃的向日葵红豆派，用现成的蛋挞皮来做简单又方便，非常适合当下午茶的小点心。
今天用马克西姆空气炸微波炉来烤，打开箱子就一下子被惊艳到了，它的外观也太漂亮了！黑色时尚大气，搭配金色的把手和旋钮，看上去很有质感！兼微波和空气炸一体机，20L容量基本可以满足普通家庭的微波和空气炸的需求，不锈钢内胆易清洁，操作简单的智能菜单让厨房小白也能轻松驾驭，多功能烹饪随自己 DIY调节~

用料

豆沙馅	100克
蛋挞皮	6个
蛋黄液	1小勺
黑芝麻	1小勺

向日葵🌻红豆派的做法

来看看我的新伙伴，马克西姆空气炸微波炉，颜值在线~
准备好食材；
冷冻的蛋挞皮拿出来，稍微放几分钟后撕去底托，用保鲜膜上下盖住，压扁后用擀面杖稍稍擀一下，放上豆沙馅压压扁，再盖上一片蛋挝皮，用手指轻轻压实，拿叉子在边上叉一圈纹路，再用小刀大概间隔2公分的地方切一刀，把切好的边缘用手指捏出尖角；(可以放在烘焙纸中操作，这样不易变形)
全部捏好后用牙签划上格子，表面扎上小洞以免鼓包，刷上蛋黄液，撒上黑芝麻，放入烤网上(操作时有点粘手可以放入冰箱冻几分钟再拿出来操作)
在面板上选择薯条档，180度20分钟，
最后剩十分钟的时候抽掉烘焙纸，有利底部烘烤；(想吃酥脆一点的也可以翻面烘烤)
时间到出炉啦！香甜酥脆很好吃😋