六婆辣椒面
这个汁的灵魂,一定是要它,很香,热油一浇,整个厨房都是它的香味😌。别的牌子没试过
切好的蒜头,辣椒面,芝麻。一起放碗里
Ps:喜欢辣的,可以加两个辣椒,看自己口味
油烧热,浇上去
Ps:油一定要用没味道的油,像玉米油。
不要用花生油那些味道大的,用过一次花生油,超难吃😂辣椒面的味道全盖住了
这个汁重主要就是这个辣椒面的香味了
油一定要热,才能激发出辣椒面的香味
勺子拿个大点的,酱油4勺 陈醋四勺,蚝油两勺
糖一小勺 (就这比例拌一份面刚刚好。)
蚝油
陈醋。
搅拌均匀,等糖融化,试试味,看酸度够不够,就可以了😁
完工。什么面都可以拌。减脂吃的荞麦面
轻轻松松,炫完一大盘面