空气炸锅麻花

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一个人吃的用量

用料  

面粉 100克
酵母 2克
鸡蛋 1个
黄油(别的油也成) 10克
牛奶 30克
白糖 10克
蜂蜜水 适量

空气炸锅麻花的做法  

  1. 除蜂蜜水,其他用料放盆里搅拌。没有厨房秤的白糖和油大概半勺的量。面粉就是一碗,牛奶小半盒(最好温的)。搅拌均匀,在盆里能揉成团就行。

    空气炸锅麻花的做法 步骤1
  2. 大概这样。盖上保鲜膜醒发两倍大(冬天不要放太冷的地方醒发)。大概10多分钟。

    空气炸锅麻花的做法 步骤2
  3. 大概弄成麻花的样子就行。我弄得惨不忍睹,但是不影响口感。

    空气炸锅麻花的做法 步骤3
  4. 空气炸锅165°烤10分钟。拿出抹蜂蜜水再烤2分钟就可以。空气炸锅最好预热一下。我是怕粘,盘地刷了一点油。想要好看一点就撒点熟芝麻。

    空气炸锅麻花的做法 步骤4

小贴士

火候自己掌握,毕竟空气炸锅不一样。小白也能做。
 

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该菜谱发布于 2022-11-09 13:04:57
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