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自制葱油

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用料  

葱
蒜
植物油
酱油

自制葱油的做法  

  1. 葱切段，蒜头去皮后切成小块

    自制葱油的做法 步骤1

  2. 蒜头、葱白先下锅小火煎

    自制葱油的做法 步骤2

  3. 葱白煎至略微焦黄后放中段继续煎

    自制葱油的做法 步骤3

  4. 10分钟左右以后把剩下的所有葱段下锅，还是小火煎，一直到葱白葱绿脱水变干，这时葱油香味已经非常浓郁

    自制葱油的做法 步骤4

  5. 这一步依个人习惯可加可不加，在吃的时候再加入酱油也是可以的

    自制葱油的做法 步骤5

  6. 加入适量酱油后再熬一段时间

    自制葱油的做法 步骤6

  7. 出锅，晾凉，冷藏

    自制葱油的做法 步骤7

参照这个菜谱，大家做出 92 作品

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各种自制酱
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该菜谱发布于 2012-11-05 00:22:48
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