啤酒兔腿

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用料  

兔腿 两斤
啤酒 2罐
生姜 两个
独蒜 三个
干辣椒 4个
八角 两个
香叶 适量
桂皮 适量
老抽 1勺
白糖 适量
食用油 适量
大葱 适量根

啤酒兔腿的做法  

  1. 姜,蒜,干辣椒,八角,桂平,香叶适中,倒入热油中炒香。

    啤酒兔腿的做法 步骤1
  2. 加热洗干净沥干水份的兔腿继续翻炒。

    啤酒兔腿的做法 步骤2
  3. 炒干表面水份加入大葱继续翻炒。

    啤酒兔腿的做法 步骤3
  4. 待炒香后加入郫县豆瓣酱,白糖,老抽继续翻炒,待肉肉上色。

    啤酒兔腿的做法 步骤4
  5. 加入啤酒,淹没肉肉为准,小伙慢炖。

    啤酒兔腿的做法 步骤5
  6. 收干水份爱吃辣的加上美人椒跟二荆条,我不爱吃辣可为了好看加了,此时只能多喝凉白开😭😭😭

    啤酒兔腿的做法 步骤6

小贴士

不爱吃辣的千万别好奇心那么重🥵🥵🥵
 
该菜谱发布于 2022-11-09 16:29:29
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啤酒兔腿的答疑

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