准备需要用到的食材和调味料~
这次用家乐的广式胡椒猪肚鸡风味火锅底料来做,其它任何调味料都不需要哦~
排骨提前1小时浸泡出血水,煲汤更鲜美,中间记得多换两次水~
山药、玉米、胡萝卜切小块,香菇打花刀
排骨冷水入锅汆烫洗净后备用
这款地道广式风味源自家乐五星大厨团队,
20年粤菜大厨倾心打造的美味配方,
百年品牌,品质保证。
里面有130克底料包,和40克的续汤包,
特有的续汤包,喝多不用愁😋
原料优选老母鸡+猪腿骨6小时高压熬煮,
搭配金华火腿汁与海南白胡椒,
去腥提鲜,充分释放汤底鲜美☑️
汤锅中放入1300克水,加入130克汤料
煮开就是汤色奶白、浓醇鲜香的广式胡椒猪肚鸡风味的汤底啦~
家乐这款火锅底料健康少添加:整个制作工艺不添加植脂末,0反式脂肪,汤色奶白全靠熬!
汤底中加入汆烫过的排骨,葱、姜小火炖煮30分钟
再加入山药、香菇、玉米、胡萝卜,继续小火煮15分钟
一锅汤鲜味浓,好喝又滋补的白胡椒山药排骨汤就可以享用啦✌
汤色奶白,浓醇鲜香,散发浓郁的胡椒香气~
热乎乎来一碗,身体顿时温暖起来,冬日最惬意的时光莫过于此~
你也来一碗吧🥰