首先准备好各类需要的食材调料,配菜可以跟据自己的口味自行调整
龙利鱼清洗干净,处理好之后分割成合口的鱼段,用葱姜水腌制5分钟去腥。淀粉和水混合成水淀粉,裹上淀粉
锅中准备适量油烧热,加入鱼段下锅炸制表面金黄
另起锅烧油,珍选糖醋汁下锅炒香
加入炸好的鱼段下锅翻炒均匀,再加入配菜断生即可出锅
上传你做的酸甜开胃,外酥里嫩咕噜鱼段