孜然青椒榨菜炒豆干

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用料  

孜然青椒榨菜炒豆干的做法  

  1. 榨菜丝30g

  2. 豆腐干220g

  3. 青红甜椒各30克

  4. 孜然粉两小勺

  5. 辣椒粉一小勺

  6. 生姜适量

  7. 盐一小勺

  8. 生抽 一勺

  9. 青红椒切丝,豆腐干切三毫米左右片,生姜切末

  10. 炒锅放油煸炒一下姜末

  11. 放入豆腐干煸炒变色,微微变黄

  12. 放入生抽一勺翻炒

  13. 两小勺孜然粉,一小勺辣椒粉

  14. 放入榨菜丝,翻炒一会

  15. 放入青红椒丝,翻炒一会

  16. 出锅前一小勺盐炒匀

 

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该菜谱发布于 2022-11-09 18:52:15
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