榨菜丝30g
豆腐干220g
青红甜椒各30克
孜然粉两小勺
辣椒粉一小勺
生姜适量
盐一小勺
生抽 一勺
青红椒切丝,豆腐干切三毫米左右片,生姜切末
炒锅放油煸炒一下姜末
放入豆腐干煸炒变色,微微变黄
放入生抽一勺翻炒
两小勺孜然粉,一小勺辣椒粉
放入榨菜丝,翻炒一会
放入青红椒丝,翻炒一会
出锅前一小勺盐炒匀
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