自制珍珠奶茶

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学会就不会出来买奶茶了。

用料  

红茶叶 10克
白砂糖 50克
清水 60ml
纯牛奶 1000ml
木薯淀粉 100克
红糖 50克
清水 60ml

自制珍珠奶茶的做法  

  1. 放入红茶10克,炒出香味

    自制珍珠奶茶的做法 步骤1
  2. 然后放入50克白砂糖

    自制珍珠奶茶的做法 步骤2
  3. 炒出焦糖

    自制珍珠奶茶的做法 步骤3
  4. 放入清水煮出茶水

    自制珍珠奶茶的做法 步骤4
  5. 放入纯牛奶,过滤出来就可以了

    自制珍珠奶茶的做法 步骤5
  6. 奶茶就做好了

    自制珍珠奶茶的做法 步骤6
  7. 放入50克红糖

    自制珍珠奶茶的做法 步骤7
  8. 还有60ml清水

    自制珍珠奶茶的做法 步骤8
  9. 放入100克木薯淀粉,要趁糖水

    自制珍珠奶茶的做法 步骤9
  10. 揉到不沾手就可以,要是还沾手就放入适量的木薯淀粉

    自制珍珠奶茶的做法 步骤10
  11. 这些是揉好的小丸子

    自制珍珠奶茶的做法 步骤11
  12. 要把热水煮到滚烫,才把放入小丸子

    自制珍珠奶茶的做法 步骤12
  13. 做好了

    自制珍珠奶茶的做法 步骤13
  14. 再配上奶茶,真的比外面卖的还好喝,又不担心放入那些海克斯科技。

    自制珍珠奶茶的做法 步骤14

小贴士

木薯淀粉一定要配热水才得。
 
该菜谱发布于 2022-11-09 20:17:04
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自制珍珠奶茶的答疑

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