超好吃的猪肉白菜炖粉条

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大冷天的不知道做啥,就来碗热乎乎的猪肉炖粉条吧~软糯烂糊的粉条加上肥美的五花肉,怎么能不心动~

用料  

五花肉 250克
娃娃菜 2颗
粉条 1小把
淀粉 半勺
味极鲜 适量
老抽 适量
耗油 适量
适量
适量
鸡精 适量
五香粉 适量

超好吃的猪肉白菜炖粉条的做法  

  1. 五花肉切片,加入淀粉,味极鲜,五香粉,抓拌均匀,腌制10分钟左右。

    超好吃的猪肉白菜炖粉条的做法 步骤1
  2. 葱切末,粉条泡软备用。

    超好吃的猪肉白菜炖粉条的做法 步骤2
  3. 两颗娃娃菜洗净后切四瓣备用。

    超好吃的猪肉白菜炖粉条的做法 步骤3
  4. 油热,下入腌好的五花肉,翻炒变色后加入葱末炒香,然后加入切好的娃娃菜,翻炒均匀,加入开水。大致没过娃娃菜就行。

    超好吃的猪肉白菜炖粉条的做法 步骤4
  5. 加入粉条。大火烧开后转中火,加入老抽调色,耗油和味极鲜提鲜增味。盖上盖子焖煮10-15分钟。

    超好吃的猪肉白菜炖粉条的做法 步骤5
  6. 粉条和娃娃菜软烂后就可以大火收汁,收成这样就好了。加入一点点醋增味,适量盐和鸡精,尝尝味道就可以出锅了!

    超好吃的猪肉白菜炖粉条的做法 步骤6
  7. 馒头米饭都可!味道太是那个了!!不由得感叹一声,东北人真会吃!

    超好吃的猪肉白菜炖粉条的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2022-11-09 20:32:09
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