绿豆萝卜丸子

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用料  

绿豆 200克
青萝卜 400克
面粉 30克
10克
十三香 1克
黑胡椒粉 1克

绿豆萝卜丸子的做法  

  1. 干绿豆洗净浸泡12小时。

    绿豆萝卜丸子的做法 步骤1
  2. 用石磨磨成糊状,注意不加水的。

    绿豆萝卜丸子的做法 步骤2
  3. 磨好后盛入盆中备用。

    绿豆萝卜丸子的做法 步骤3
  4. 萝卜洗净。

    绿豆萝卜丸子的做法 步骤4
  5. 擦成细丝。

    绿豆萝卜丸子的做法 步骤5
  6. 切成小段。

    绿豆萝卜丸子的做法 步骤6
  7. 加入绿豆糊中。

    绿豆萝卜丸子的做法 步骤7
  8. 加十三香,黑胡椒粉搅匀。

    绿豆萝卜丸子的做法 步骤8
  9. 加入面粉搅匀。

    绿豆萝卜丸子的做法 步骤9
  10. 起锅烧油吋用丸子神器装满糊糊。

    绿豆萝卜丸子的做法 步骤10
  11. 中小火将丸子炸制定型。

    绿豆萝卜丸子的做法 步骤11
  12. 盛出

    绿豆萝卜丸子的做法 步骤12
  13. 开大火待油温升到微微冒烟,倒入复炸一遍,

    绿豆萝卜丸子的做法 步骤13
  14. 香香的丸子就OK了。

    绿豆萝卜丸子的做法 步骤14
  15. 再来一张。

    绿豆萝卜丸子的做法 步骤15

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该菜谱发布于 2022-11-09 20:34:01
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绿豆萝卜丸子的答疑

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