白菜粉丝烧肉，又一道超下饭的菜
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家之味美食
冬天的大白菜叶肥汁多，是餐桌上必备的一道菜，做法也是多种多样。其中最好吃的就是白菜粉丝烧肉，今天分享给大家。
用料
白菜粉丝烧肉，又一道超下饭的菜的做法
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五花肉洗净切厚片
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白菜洗净改刀切块
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葱，姜，蒜，干辣椒段，八角，花椒
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锅中倒入菜籽油，放五花肉，干辣椒，八角花椒葱姜，爆香把五花肉煸出油后加醋，生抽，老抽翻炒上色加开水浸过肉小火煮几分钟让肉出香。
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煮出肉香后倒入白菜，撒上盐盖锅盖焖1分钟让白菜塌下去再翻炒均匀煮3分钟白菜变色出水后加泡的粉丝焖一分钟即可出锅。
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装盘效果
