红烧鳜鱼|臭鳜鱼算什么 新鲜的鳜鱼才是YYDS

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徽州名菜臭鳜鱼一般人还觉得不好吃,我就是那个一般人,真的臭死了,哈哈哈哈哈😄。
今天分享的是新鲜的红烧鳜鱼,真的超级无敌好吃,鱼肉嫩得稍微用下力度都怕它碎了,我在菜市场转了所有的摊位,没有买到小的鳜鱼,勉强买了条大的,偷偷的告诉你们,小的鳜鱼做出来的肉质更棒噢!

🌸食材:新鲜鳜鱼、葱姜蒜、青红辣椒、油盐、生抽蚝油、鸡精、玉米淀粉、清水。
🌸制作方法如图所示哦。

用料  

鳜鱼 1条
葱姜蒜 适量
油盐 适量
生抽 2勺
蚝油 1勺
鸡精 1勺
玉米淀粉 1克
清水 适量

红烧鳜鱼|臭鳜鱼算什么 新鲜的鳜鱼才是YYDS的做法  

  1. 成品图

    红烧鳜鱼|臭鳜鱼算什么 新鲜的鳜鱼才是YYDS的做法 步骤1
  2. 如图所示

    红烧鳜鱼|臭鳜鱼算什么 新鲜的鳜鱼才是YYDS的做法 步骤2
  3. 如图所示

    红烧鳜鱼|臭鳜鱼算什么 新鲜的鳜鱼才是YYDS的做法 步骤3
  4. 成品图

    红烧鳜鱼|臭鳜鱼算什么 新鲜的鳜鱼才是YYDS的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2022-11-09 21:58:57
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