蜂蜜烤馒头片,经典烧烤味道,也可以做烤馍片

0 人做过这道菜
没有技术含量,但需要耐心,勤看着点都能成功

用料  

馒头 2个
蜂蜜 20克
40克
烧烤料 适量
食用油 20克

蜂蜜烤馒头片,经典烧烤味道,也可以做烤馍片的做法  

  1. 馒头是95克的,切成四片

    蜂蜜烤馒头片,经典烧烤味道,也可以做烤馍片的做法 步骤1
  2. 蜂蜜20克,加水40克拌匀,不喜欢吃甜的可以减少蜂蜜的量

    蜂蜜烤馒头片,经典烧烤味道,也可以做烤馍片的做法 步骤2
  3. 烤盘铺锡纸,表面刷油

    蜂蜜烤馒头片,经典烧烤味道,也可以做烤馍片的做法 步骤3
  4. 把馒头片放蜂蜜水里蘸一下,大概五六秒左右,微微湿润,不能全湿

    蜂蜜烤馒头片,经典烧烤味道,也可以做烤馍片的做法 步骤4
  5. 摆在烤盘里

    如果不蘸蜂蜜水,直接摆馒头片也是可以的,做出来的口感就是烤馍片,酥脆的

    蜂蜜烤馒头片,经典烧烤味道,也可以做烤馍片的做法 步骤5
  6. 烤箱中层,180度8分钟

    取出翻面,馒头片表面刷油,180度8分钟

    再取出翻面,刷油,撒烧烤料,180度8分钟

    再取出翻面,刷油,撒烧烤料,180度5分钟


    这个时候根据自家烤箱大小和温度调整,表面焦黄即可,宁可温度低多烤会也别糊了,过程有些繁琐,但口味真的值得!

    蜂蜜烤馒头片,经典烧烤味道,也可以做烤馍片的做法 步骤6
  7. 翻面和刷油一共是四次!

    蜂蜜烤馒头片,经典烧烤味道,也可以做烤馍片的做法 步骤7
  8. 泡过蜂蜜水的酥软

    没有泡过的就是超市买的烤馍片

    两种口感的可以一起制作,火候是一样的

    普通食材如馒头也应该被温柔以待🌹

    蜂蜜烤馒头片,经典烧烤味道,也可以做烤馍片的做法 步骤8
  9. 烧烤料也可以换成甘梅、孜然牛肉粉、咖喱等其他喜欢的口味

    蜂蜜烤馒头片,经典烧烤味道,也可以做烤馍片的做法 步骤9

小贴士

零厨艺,但需要耐心😯
 

蜂蜜烤馒头片,经典烧烤味道,也可以做烤馍片相关分类

该菜谱发布于 2022-11-09 22:30:43
540 收藏


蜂蜜烤馒头片,经典烧烤味道,也可以做烤馍片的答疑

登录查看全部1条答疑