新鲜买回来的前腿瘦肉。
清洗干净切块备用,不用腌制,腌制就失去了本来的鲜美!
我妈种的丝瓜。
削皮切块。
锅中水开。
下入瘦肉,滚5分钟,撇去浮沫。
下入丝瓜,继续大火煮5分钟,放油和盐。
关火,撇去浮沫。
盛出大碗中。
原汁原味!
这汤太鲜美了!
好吃!
上传你做的清热利肠的丝瓜瘦肉汤