好味到振的烧骨粥（可炸锅）
0
人做过这道菜
maimaiPoon
自己做的烧骨，放心得多
方法简单易学
最紧要好吃
方法简单易学
最紧要好吃
用料
| 米 | 1/3杯（看自己家的人数）一个人份量 |
| 水 | 煮粥的量咯 |
| 猪骨（建议猪排骨，其他部位没那么好看也会相对腥味重点） | 适量（看荷包食饭） |
| 盐 | 适量 |
| 姜 | 看个人口味 |
好味到振的烧骨粥（可炸锅）的做法
-
1.猪骨买回来洗干净，记得切记一定必须，吸干水分，粘手不湿！
2.放盐腌，可以重手一点放，因为烤制也会流失一点。
3.最好冰箱腌过夜，不行也要2小时。
4.放烤箱200度1小时到2小时，看自己家烤箱
5.空气炸锅200度10-15分钟，看自己家炸锅功力。
目的烤到表皮焦脆
-
1.先煮粥，已经软绵了后
2.把烧骨放进粥里一起煮
基本5-10分钟之内就好了，因为有盐，容易稠和糊底
小贴士
1.先煮粥
2.新鲜肉，不要有水来腌制
3.烧骨放了容易糊底，记得后放
4.怕腥可以放姜
2.新鲜肉，不要有水来腌制
3.烧骨放了容易糊底，记得后放
4.怕腥可以放姜
