下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
萝卜
9.8
白菜
9.2
红薯
8.9
羊肉
8.7
南瓜
7.7
羊排
7.5
藕
7.1
芋头
7.0
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
火锅
91-麻酱涮毛肚
91-麻酱涮毛肚
0
人做过这道菜
收藏
Irene_喜欢厨艺
这道菜很多老北京胡同里的小馆子做的味道最正宗，试着做了一次就是这个味儿
用料
芝麻酱
1碗
生抽
1勺
香油
1勺
芝麻
1勺
花椒辣椒油
适量
花椒水
半碗
蚝油
1勺
腐乳
1块
韭菜花
1勺
小葱
1根
香菜
2根
蒜末
2瓣
盐
适量
鸡精
1勺
91-麻酱涮毛肚的做法
切碎两根香菜
料汁：麻酱+腐乳+花椒水调匀，然后加入生抽蚝油盐鸡精蒜末芝麻，然后倒入辣椒和花椒油
然后加入香菜和小葱末
做开水
七上八下涮一涮就捞出可以吃了
小贴士
毛肚别煮老了
上传你做的91-麻酱涮毛肚
91-麻酱涮毛肚相关分类
火锅
随便看看
保鲜袋
百合炒芦笋
红香肠
辣椒小炒肉
排骨南瓜盅
拌黑豆苗
紫薯比萨
热狗面包
东北鸡蛋炸酱面
紫薯南瓜饼
该菜谱发布于 2022-11-10 15:09:26
291 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
喜欢91-麻酱涮毛肚的也喜欢
芝麻酱牛百叶
代账报税会计
6 做过
凉拌千层肚
童小童小熊
13 做过
爆炒毛肚
7090_wsiv
2 做过
牛百葉
赵太自家厨房
1 做过
91-麻酱涮毛肚的答疑
登录查看全部1条答疑
Irene_喜欢厨艺
