Cooked Prawn 煮熟的虾仁 | 1包 300g |
Lemon 柠檬 | 一个 |
Cucumber 黄瓜 | 四分之一个 |
Sweet Pepper 甜椒 | 四分之一个 |
Lettuce 生菜 | 3-4片 |
Tomatos 番茄(大小都可以) | 大的话一个,小的话6个 |
Boiled Egg 煮鸡蛋 | 两个 |
Paprika 辣椒粉 | 适量 |
Seafood Sauce 海鲜酱 | 2大勺 2tsp |
把鸡蛋放进冷水中,水沸后继续煮8分钟。鸡蛋要全熟,不要中间有糖心那种。煮好后用凉水冲2分钟左右,外壳与手温度差不多就可以剥开了。切成两半放在一边。
黄瓜,番茄,甜椒切成小块。生菜用手撕成小块即可。放入盘中,拌均匀。
把虾仁解冻后,放在漏网或者容器里,用水冲冲。然后滤掉多余的水,分成两份,放在已经摆好的沙拉上。放入剥好的鸡蛋。
用勺子挖出海鲜酱放在虾上。量的话按照个人口味就好,我觉得酱多好吃,一半就放一大勺,其实不够可以再加嘛。
在酱上撒上些许Paprika。
把柠檬切成四小块。放在盘边,吃的时候按照自己的口味挤在沙拉上即可。没有新鲜的柠檬也可以用灌装的柠檬汁代替。