香辣爽口又下饭的萝卜菜
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人做过这道菜
彭映嘉
萝卜叶子用水烫一下，去掉了苦涩味，清脆爽口，随便炒一下，超级下饭，全家人都爱吃，种菜的大妈特别热情，水灵的白萝卜炖汤或者晒干了做萝卜条，萝卜叶子免费送，外面可能不到两块钱一把，虽然便宜，真的是好吃的纯天然绿色美食
用料
香辣爽口又下饭的萝卜菜的做法
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萝卜叶子用开水烫五分钟，捞出来泡在冷水里，第一天是绿色的，第二天就会变成黄色
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洗干净，切碎，抓干水分，如果萝卜叶子上面带点小萝卜，味道更加好
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红辣椒切碎，也可以放点蒜蓉
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锅里面多放点猪油，放红辣椒进去炒个七分熟
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再把切碎的萝卜叶子放进来一起炒，炒个两分钟左右放盐，鸡精，生抽
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调料炒入味就可以出锅了，又香又脆超级下饭，比肉还好吃，家里每个人都爱吃
小贴士
用猪油炒更香一些，也可以放点五花肉一起炒
