金针菜，木耳还有香菇提前浸泡。
鸡肉剁块后加生抽，盐，味精，大蒜拌匀。
加香菇，可以与上一步骤一起，也是拌匀。
加生粉，继续拌匀。
加油，再拌匀腌制20分钟。。
泡好的金针菜和木耳平铺盘底。
把腌制好的鸡肉平铺在金针菜木耳上。
水开上锅蒸18分钟。
撒少许小葱花（也可不用）后焖30秒
起锅。
木耳和金针菜吸满汁水，比肉还好吃😋
上传你做的金针菜木耳蒸鸡
大只乐豆
